Recent Content by Nguyễn Phi Vân

  1. N

    TỪ “VỤ MÈO BÉO” CỦA MCDONALD’S VIETNAM, NGHĨ VỀ QUẢN TRỊ RỦI RO TRUYỀN THÔNG TRONG NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG HIỆU

    Chuyện khủng hoảng truyền thông là chuyện bình thường trong thế giới kinh doanh. Đó là lý do vì sao doanh nghiệp nào cũng phải có kế hoạch quản trị rủi ro khi khủng hoảng truyền thông xảy ra. Trường hợp “Mèo Béo” của McDonald’s vừa qua là khủng hoảng truyền thông đến từ thị trường Việt Nam, do...
  2. N

    MỒNG THẤT

    Bữa kia, lần đầu tiên nghe được từ mồng thất, nghĩa là ngày không có trong lịch. Ví dụ chờ tới ngày mồng thất là chờ hoài chờ mãi nó chẳng bao giờ đến. Nhưng nghe chữ mồng thất xong thì thích quá, vì nó chẳng hề bị bó buộc bởi một nguyên tắc đo lường hay nguyên tắc xã hội nào. Vậy, chẳng phải là...
  3. N

    KHÔNG CHỈ CÓ THÀNH CÔNG

    Hình: FB Subway Vietnam với 71 ngàn follow và lần cuối cùng post là tháng 12/2020. Thị trường Việt Nam coi dễ mà không dễ. Thương hiệu nhượng quyền nước ngoài bước vào cũng có người đi kẻ ở và một số lây lất sống còn. Các thương hiệu nhượng quyền F&B lớn đã chia tay với Việt Nam trong những...
  4. N

    CỔ PHIẾU NHƯỢNG QUYỀN - CHUYỆN ÍT NGƯỜI BIẾT

    Hôm trước trong bài "HỌ LÀM ĐƯỢC, MÌNH LÀM ĐƯỢC KHÔNG?", mình có đặt vấn đề tại sao các thương hiệu và mô hình nhượng quyền quốc tế cũng từ xuất phát điểm nhỏ xíu, kinh doanh gia đình, doanh nghiệp siêu nhỏ mà nay đã trở thành những đại gia list trên thị trường chứng khoán. Thật ra, hành...
  5. N

    LÀM GÌ ĐỂ SCALE MÔ HÌNH F&B TRONG MÙA ĐÔNG GỌI VỐN?

    "Có rất nhiều cách để scale công ty. Cách tất cả mọi người đều mong mỏi nhất là gọi được vốn đầu tư từ nhà đầu tư thiên thần, từ quỹ đầu tư sớm hay quỹ đầu tư mạo hiểm. Trước Covid, đây có thể nói là những nguồn vốn tiềm năng và sôi động nhất trên thị trường. Sau Covid, cùng với suy thoái...
  6. N

    HỌ LÀM ĐƯỢC, MÌNH LÀM ĐƯỢC KHÔNG?

    Đây là list của 57 công ty F&B phát triển bằng mô hình chuỗi nhượng quyền nhà hàng có giá trị vốn hoá thị trường (Market Cap) lớn nhất thế giới. Đương nhiên, anh đại trong bảng xếp hạng vẫn là Mỹ vì đó chính là cái nôi của nhượng quyền. Còn lại thì đây đó rải rác vẫn có chuỗi nhượng quyền của...
  7. N

    BÀI BẢN LÀM GÌ. KIẾM TIỀN QUAN TRỌNG HƠN?

    NHƯNG TIỀN CHẴN HAY TIỀN LẺ Kiếm tiền đương nhiên là quan trọng. Không có tiền thì lăn ra chết chứ ở đó mà ngồi nói chuyện giấc mơ và xuất khẩu mô hình này nọ. Có điều, kiếm tiền chẵn hay tiền lẻ? Hay cả 2? Cái đó thì phải bỏ công sức ra suy nghĩ chút. Tiền lẻ thì cứ làm thôi, kiếm trăm...
  8. N

    Khác biệt mang tính cạnh tranh của bạn là gì

    Muốn xây hệ thống nhượng quyền, nhân bản nhiều và thành công thì một trong những yếu tố quan trọng nhất là xây dựng sự khác biệt mang tính cạnh tranh. Bằng không, nếu mô hình hay thương hiệu chỉ là Me-too thì làm sao scale? Nguyễn Phi Vân
  9. N

    Is Vietnam an attractive brand in franchising?

    Thượng hiệu nhượng quyền Việt Nam khi đi ra quốc tế có thể gặp những phản ứng thế nào? Nguyễn Phi Vân
  10. N

    Điều bạn đang làm có "sống" trong team của bạn?

    Nhượng quyền hay không thì, trước hết team nhà mình phải thật sự sống và thở thương hiệu của mình. Bằng không, khi nhượng quyền, làm sao có thể đảm bảo truyền tải niềm đam mê và sự xuất sắc đến đối tác và đội ngũ của họ? Nguyễn Phi Vân
  11. N

    Nhượng quyền street food lên ngôi

    Ẩm thực đường phố đã chễm chệ trên menu nhà hàng năm sao khắp thế giới. Cho nên, cơ hội để scale mô hình street food bản địa ra thế giới là cực lớn. Càng global càng local là như thế. Nguyễn Phi Vân
  12. N

    Người Hàn quốc nhượng quyền bánh mỳ Việt Nam cho người Việt?

    Thật ra, ở đâu có cơ hội thì người biết cách nắm bắt sẽ nắm bắt trước thôi. Mình cũng không trách được chuyện các quốc gia khác xây dựng và nhượng quyền ẩm thực bản địa Việt nam mình. Có chăng là mình phải coi lại khả năng của chính người Việt Nam trong việc xây dựng và phát triển tài nguyên bản...
  13. N

    Ngày hết hạn

    Bạn nói, em bây giờ không chờ nữa. Tất cả với em đều có expiry date - ngày hết hạn. Tôi nghĩ, vậy thì em đã lớn rồi. Có rất nhiều thứ trong đời, mình chỉ có thể làm tất cả những gì bản thân nên hoặc có thể làm, rồi thôi. Quyết định hay lựa chọn còn lại là ở đối phương. Và nếu như đối phương...
  14. N

    Kiếp tử tế

    Hôm qua, cà phê với một đứa em, chuyện Đông truyện Tây rồi cũng lại tới chuyện con người. Bạn nói, đôi khi em hoang mang và nghi vấn chính bản thân mình. Tại sao lại như thế, mình hỏi. Cuối cùng, em không biết mình sai ở chỗ nào? Liệu việc mình tử tế với người khác có phải là một yếu...
  15. N

    Một vòng thế giới…

    20 năm, một vòng thế giới, hơn 120 quốc gia với hành trình phát triển nhượng quyền quốc tế, tôi trở lại Việt Nam. Nếu hỏi, doanh nghiệp Việt Nam có tiềm năng hay không để phát triển thành những đại gia nhượng quyền quốc tế, câu trả lời của tôi sau 5 năm tiếp cận với doanh nghiệp Việt Nam cho...
Top