[Sức khỏe] 9 thực phẩm ngừa ung thư

phanlethinh

Thanh viên kỳ cựu
9 thực phẩm ngừa ung thư

Danh sách những thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn tránh xa bệnh ung thư tai quái, hãy vận dụng những thực phẩm này trong những bữa ăn hàng ngày để gia đình luôn khỏe mạnh bạn nhé!

1263223337.img.jpg

ảnh minh họa
Măng tây
Theo các nhà khoa học Mĩ, măng tây có thể ngăn chặn hữu hiệu sự phát tán của các tế bào ung thư, đặc biệt là các loại ung thư: phổi, da, bàng quang... nhờ chứa chất asparagine, chất có khả năng khống chế sự sinh trưởng của các tế bào ung thư hữu hiệu. Để khai thác triệt để công dụng của măng tây nên sắc thành nước để uống mỗi ngày 3 lần trước bữa ăn, mỗi lần 3-4 thìa. Ngoài ra, nhờ chứa asparagine, aspartic acid và một loạt các steroid, măng tây còn có thể trị liệu cho bệnh nhân cao huyết áp, tim mạch, phù thũng, viêm bàng quang...
Cải thảo
Chất xơ trong cải thảo không chỉ kích thích nhu động ruột giúp thông tiện, lợi tiểu mà còn khiến cơ thể đào thải hoặc phân giải nhanh chóng những chất gây ung thư. Ngoài ra, cải thảo cũng chứa một lượng lớn molypden, loại vi lượng có khả năng ngăn chặn hợp chất nitrosamines gây ung thư và selen giúp cơ thể sản sinh ra hợp chất Glutathione làm giảm tỉ lệ ung thư. Mặt khác, vì rất giàu các loại vitamin A, B, C, E nên loại rau có vị ngọt, tính bình vốn nổi danh với tác dụng giải nhiệt, tốt cho đường ruột, dạ dày này còn là nguồn dinh dưỡng quý giá cho cơ thể.

Cà rốt
Được mệnh danh là "Nữ hoàng của các loại rau", cà rốt không chỉ giàu dưỡng chất mà còn là một dược liệu có giá trị. Cà rốt giàu caroten có khả năng chuyển hóa thành vitamin A. Nhiều nghiên cứu đã khẳng định tỷ lệ ung thư ở những người thiếu vitamin A cao hơn hai lần so với người bình thường. Ngoài ra, cà rốt còn rất giàu chất xơ, hữu ích cho cơ thể. Theo một nghiên cứu gần đây, cà rốt sống còn chứa lượng lớn các chất chống lại bệnh ung thư đại tràng, trực tràng và ung thư vú.
Đậu lăng
Bên cạnh tác dụng bổ tỳ, giải độc, tăng cường hệ thống miễn dịch, mới đây đậu lăng còn được khẳng định có khả năng chống ung thư. Đậu lăng kích thích tế bào tuyến dịch limpha trong cơ thể chuyển hóa thành tế bào khống chế ung thư. Acid phytic, chất chống ôxy hóa rất mạnh trong đậu lăng có thể chặn đứng tiến trình ung thư hóa của tế bào. Và chất ức chế protease trong đậu lăng cũng là "thần dược" trong việc phòng chống ung thư da và ung thư vú.
Bắp cải
Nhờ thành phần Indole-3, acetaldehyde và hợp chất flavonoids mà bắp cải có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc ung thư. Chỉ cần ăn từ 4 - 5 bữa bắp cải mỗi tuần, bạn giảm được 74% nguy cơ bệnh ung thư vú. Tỷ lệ ung thư dạ dày, thanh quản, phổi, thực quản, bàng quang, tiền liệt tuyến, hậu môn cũng giảm đáng kể nếu thường xuyên dùng loại rau này. Ăn bắp cải một tuần một lần thì giảm được 70% nguy cơ bị ung thư ruột. Ngoài ra, bắp cải còn là bài thuốc hòa huyết, thanh nhiệt, mát dạ dày, giải độc...
Củ cải
Thanh nhiệt, lợi tiểu, trừ viêm, long đờm, giảm ho... những tác dụng tuyệt vời này gắn liền với củ cải. Nhưng khả năng chống ung thư của loại củ này thì chắc hẳn vẫn còn là điều mới mẻ. Các thí nghiệm mới đây đã cho thấy chất indole trong củ cải có thể làm giảm sự tăng trưởng các tế bào ung thư trên động vật. Ngoài ra, củ cải cũng rất giàu kẽm, nguyên tố có hoạt tính chống ung thư mạnh mẽ. Do đó, không vô cớ mà loại củ này được đông y đặc biệt tin dùng.
Nấm
Các loại đường trong nấm có khả năng điều tiết hệ thống miễn dịch chống lại ung thư. Vì thế mà từ lâu nó đã được xem là bài thuốc khống chế và giảm sự phát triển của căn bệnh nguy hiểm này. Và dù cho bạn dùng nấm rơm, nấm hương, nấm mỡ, nấm bào ngư, nấm tai nèo hay nấm kim châm thì bạn vẫn có được tác dụng tuyệt vời này.
Cà tím
Sở dĩ loại quả có vị ngọt, mát với tác dụng giảm đau, lợi tiểu, giải độc này có được khả năng chống ung thư là bởi nó có chứa rất nhiều chất solanin, đặc biệt ở lớp vỏ màu tím. Những thí nghiệm trên động vật cho thấy chất này khống chế ung thư rất hữu hiệu, đặc biệt là các loại ung thư hệ tiêu hóa.
Tỏi
Thứ gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày này là một vị thuốc có giá trị lớn. Sát khuẩn, giải độc, tiêu đờm, trừ giun... Và chất alicin trong tỏi còn có khả năng ngăn chặn sự sinh sôi của hợp chất nitrosamines gây ung thư. Lưu huỳnh, selen, gecmani trong tỏi cũng chống ung thư hiệu quả, đặc biệt là ung thư dạ dày.
Theo internet


 

-Tin.Luv-

Thanh viên kỳ cựu
Ôi... chắc mình phải ăn kiêng quá. Từ nay phải chú trọng việc ăn uống :D
 

Bình luận bằng Facebook

Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Date
Nguyen_HSU [Sức khỏe] Cà chua - Thực phẩm giữ cân kỳ diệu Sức Khỏe 0
Nguyen_HSU [Sức khỏe] Thực phẩm giúp vết thương nhanh lành Sức Khỏe 0
T [Sức Khỏe] Ngồi càng lâu càng sớm gặp thần chết Sức Khỏe 0
_ice_ [Sức khỏe] Mướp đắng và những công dụng Sức Khỏe 5
trangdang [Sức khỏe]-10 thực phẩm giúp sắc mặt tươi tắn! Sức Khỏe 7
_ice_ [Sức khỏe] Các cách trị bệnh từ gừng Sức Khỏe 2
L [Sức khỏe] Giảm cân hiệu quả bằng trái cây tự nhiên Sức Khỏe 0
_ice_ [Sức khỏe] Ngủ bao lâu một ngày là đủ? Sức Khỏe 0
_xU_kUt3_ [Sức khỏe] Giải mã hội chứng "nghiện" điện thoại của teen Sức Khỏe 0
_ice_ [Sức khỏe] Tác dụng chữa bệnh của trà xanh! Sức Khỏe 0
Happy Life [Sức khỏe] Giữ gìn sức khỏe mỗi ngày Sức Khỏe 18
tritai [Sức khỏe] Tránh xa mệt mỏi và bệnh tật do ngồi lâu Sức Khỏe 1
tritai [Sức khỏe] Những thực phẩm "giải quyết" chứng khó tiêu Sức Khỏe 0
tritai [Sức khỏe] Uống càphê không giúp gia tăng tư duy sáng tạo Sức Khỏe 0
elsonhoang [Sức khỏe] Nguy cơ về sức khỏe trong tương lai khi ngồi trước màn hình Sức Khỏe 0
tritai [Sức khỏe] Làm sao cho tóc mau dài? Sức Khỏe 5
hero_hnam [Sức khỏe] 4 phương thuốc cho người thường xuyên dùng máy tính Sức Khỏe 0
benny [Sức khỏe] Bia có thể ngăn ngừa ung thư Sức Khỏe 2
V [Sức khỏe] Đừng đùa với kính sát tròng đủ màu Sức Khỏe 0
KendyDat [Sức khỏe] Uống nước hợp lý trong ngày Sức Khỏe 0
V [Sức khỏe] Bị sống thực vật sau khi chơi game liền 3 giờ Sức Khỏe 0
KendyDat [Sức khỏe] 13 thói quen làm hại bạn Sức Khỏe 0
KendyDat [Sức khỏe] Vượt qua triệu chứng say tàu, xe Sức Khỏe 2
KendyDat [Sức khỏe] Để thiền định được nhanh hơn Sức Khỏe 0
KendyDat [Sức khỏe] Thiếu ngủ hại tim Sức Khỏe 0
KendyDat [Sức khỏe] Lá lô hội chữa bệnh Sức Khỏe 0
KendyDat [Sức khỏe] Những thực phẩm không nên ăn sống Sức Khỏe 2
KendyDat [Sức khỏe] Những điều "cấm kỵ" trong ăn uống Sức Khỏe 0
KendyDat [Sức khỏe] 4 thủ phạm gây mất ngủ "không ngờ tới" Sức Khỏe 0
Hoài Niệm [Sức khỏe] HIV Không đáng sợ như bạn tưởng! Sức Khỏe 6
swynts [Sức khỏe] Ngủ ít thì chết sớm Sức Khỏe 11
KendyDat [Sức khỏe] 4 động tác Yoga giúp giảm mệt mỏi vùng lưng Sức Khỏe 0
KendyDat [Sức khỏe] Nhận biết 5 loại rau hay phun hóa chất Sức Khỏe 0
mnizeky [Sức khỏe] Giảm cân như thế nào ? Sức Khỏe 0
L [Sức khỏe] Nỗi lo tăng cân sau Tết – đâu là hướng giải quyết? Sức Khỏe 11
KendyDat [Sức khỏe] 7 điều KHÔNG NÊN làm sau khi ăn Sức Khỏe 7
mnizeky [Sức khỏe] Sớm phát hiện ung thư vú ở nam giới Sức Khỏe 1
KendyDat [Sức khỏe] Những điều chưa biết về ôxy già Sức Khỏe 8
vermouth [Sức khỏe] 10 thang thuốc bổ của nụ cười Sức Khỏe 8
vermouth [Sức khỏe] Ngồi nhiều có thể chết sớm Sức Khỏe 4
mnizeky [Sức khỏe] Dấu hiệu bạn đang béo lên ....!!! Sức Khỏe 8
mnizeky [Sức khỏe] Chửi thề giúp giảm đau !!! Sức Khỏe 0
KendyDat [Sức khỏe] Công dụng đa dạng của mật ong Sức Khỏe 0
KendyDat [Sức khỏe] Tỏi...kháng sinh từ thiên nhiên Sức Khỏe 4
canh buom do [Sức khỏe] Ớn lạnh...nước giải khát Sức Khỏe 5
H [Sức khỏe] Mẹo nhỏ cho tác dụng lớn Sức Khỏe 0
Nguyen_HSU [Sức khỏe] 7 cách đơn giản để bảo vệ cổ họng Sức Khỏe 1
vermouth [Sức khỏe] Bệnh do "ôm" máy tính Sức Khỏe 11
vermouth [Sức khỏe] 10 điều có thể bạn chưa biết về cafe Sức Khỏe 5
Nguyen_HSU [Sức khỏe] Nước nho giúp giảm mất trí nhớ Sức Khỏe 0

Similar threads

Similar threads

Similar threads

Top