[Sức khỏe] Bia có thể ngăn ngừa ung thư

[benny]

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Quốc gia Oregon, Mỹ vừa thông báo một tin vui cho những người thích uống bia: một trong những thành phần chính của bia có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.
Theo nghiên cứu mới, một hợp chất chống oxy hóa có trong bia, gọi là xanthohumol, giúp ngăn chặn một loại protein phát triển trong các tế bào ở bề mặt tuyến tiền liệt. Protein này hoạt động như một cái công tắc đối với nhiều loại ung thư, trong đó có ung thư tuyến tiền liệt.

Ảnh minh họa

​

Fred Stevens, đồng tác giả cuộc nghiên cứu, nói có thể bào chế viên thuốc có chứa những liều xanthohumol hoặc làm gia tăng mức hóa chất này trong lúa mạch dùng làm bia. Những thí nghiệm về hợp chất xanthohumol được tạo ra trong quá trình ủ bia đang mang lại kết quả khả quan.
Mặt khác, Richard Atkins, chủ tịch Liên hiệp Ung thư tuyến tiền liệt quốc gia Hoa Kỳ, cho biết xốt cà chua cũng là một thứ rất hiệu quả trong việc chống lại ung thư. Ông nói bia và xốt cà chua có thể kết hợp để ngăn chặn ung thư tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, không phải vì thế mà các nhà nghiên cứu khuyên bạn uống bia hay ăn bánh pizza có xốt cà chua thoải mái. Vì nếu uống khoảng 17 cốc bia hoặc ăn 4 cái bánh pizza mỗi ngày lại có hại cho sức khỏe.

Q.HƯƠNG (Theo AFP)​

 

[_ice_]

Uống bia rượu điều độ giảm 1/4 nguy cơ mắc bệnh tim

Uống một ly rượu hay một panh (0,58 lít) bia mỗi tối có thể giúp giảm 1/4 nguy cơ mắc bệnh tim mạch, theo hai nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc trường đại học Calgary (Canada) Trong khi uống bia rượu được cho là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn tới bệnh gan và bệnh ung thư, hai nghiên cứu mới được công bố của các nhà khoa học thuộc trường đại học Calgary lại cho rằng uống bia rượu điều độ có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Nghiên cứu thứ nhất được giáo giáo sư William Ghali và cộng sự đã tiến hành bằng cách phân tích những số liệu của 84 nghiên cứu trước đây về sự ảnh hưởng của uống bia rượu tới sức khỏe con người. Các nhà khoa học đã so sánh tỷ lệ mặc bệnh tim mạch và đột quỵ giữa người uống rượu bia và không uống rượu bia.

http://bee.net.vn/dataimages/201102/original/images646478_1.jpg

Uống bia rượu điều độ giảm 1/4 nguy cơ mắc bệnh tim​

Cụ thể, những người uống uống một ly rượu vang hay một panh bia mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ thấp hơn từ 14% đến 25% so với những người không uống bia rượu hay những người uồng quá nhiều bia rượu.
Giáo sư William Ghali cho biết: “Uống quá nhiều bia rượu có thể làm tăng nguy cơ bị huyết áp cao, đột quỵ, ung thư và bệnh tim mạch. Tuy nhiên, nếu uống rượu bia một cách điều độ, điều này có thể mang lại những lợi ích cho sức khỏe của chúng ta và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch”.
Trong khi đó, nghiên cứu thứ hai được tiến sĩ Susan Brien và các cộng sự tiến hành bằng các phân tích dữ liệu từ 63 nghiên cứu trước đây về mối quan hệ giữa việc uống rượu và lượng cholesterol và chất béo trong cơ thể.
Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng uống rượu bia chừng mực và đều đặn giúp tăng nồng độ cholesterol lipoprotein có lợi trong máu và giảm lượng cholesterol có hại – một trong nguyên nhân dẫn tới bệnh tim mạch.

Theo Telegraph

 

[elsonhoang]

Nhân topic này thì mình muốn hỏi thêm các bạn về nguyên nhân của việc "to bụng" do việc uống rượu bia có nguyên nhân từ đâu? ẢNh hưởng như thế nào đến sức khỏe không??